Nasza pizza jest typowo włoska, na cieniutkim cieście, nawet ta największa, licząca 60 cm średnicy! Możemy ją wykonać także na cieście standardowym oraz puszystym.
– Znam włoską kuchnię od dziecka. Wspomnienia corocznych wakacji u siostry mojego ojca pod Weroną, gdzie pierwszy raz pojechaliśmy z rodzicami Syreną 105, pachną rozmarynem, bazylią i rozgrzaną skórką pomidora na chrupiącej cienkiej focaccii – wspomina właścicielka restauracji.
– Jak każde dziecko jadałam makarony, ale smakowały mi wyłącznie al dente, z wyraźną nutą czosnku i oliwy, tak, jak gotowała ciocia. Włoska kuchnia jest prosta, nie trzeba wielu składników, ważne, żeby były świeże i dobrej jakości. Do tego kilka dominantów, które już wspomniałam oraz miłość – podkreśla.
– Z czasem Syrenkę 105 zastąpiły inne auta, później samolot, a moja miłość do podróży i smakowania kuchni świata nie pozwalała mi porzucić marzeń o własnym biznesie kulinarnym. Impulsem była kolacja w jednej z warszawskich stopiątek gdzie fototapeta przedstawiająca błyszczącą Syrenkę 105 na tle Koloseum przywołała moje wakacyjne wspomnienia. Później nastąpił lockdown, więc zadzwoniłam do sieci, spróbowałam produktów, znalazłam odpowiedni lokal i zaczęłam nową podróż.
Fakt, że należymy do sieci franczyzowej pod marką 105 in Italia gwarantuje, że klienci mogą liczyć na określony, kontrolowany standard potraw i obsługi. Jednak szef kuchni Tomasso, który przez 13 lat prowadził restaurację w Katanii, gwarantuje, że na naszym stole będą gościć okazjonalnie bardzo oryginalne smaki. Już działa ogródek oraz dowozy, a wkrótce zaprosimy gości do przytulnego wnętrza. W planach mamy też kącik zabaw i warsztaty kręcenia pizzy dla dzieci.
Zapraszamy: codziennie 12-22, w weekendy 12-23 Piaseczno, ul Młynarska 15
Zamówienia: 500 105 610
www.105.pl/pizzerie/piaseczno
Napisz komentarz
Komentarze