W okresie okołoświątecznym marnujemy nawet 2-3 razy więcej jedzenia niż zwykle. Zamiast wyrzucać przygotowane w nadmiarze świąteczne dania, można je zostawić w jadłodzielniach.
Z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że każdego roku marnuje się jedną trzecią wyprodukowanej globalnie żywności. To 1,3 mld ton jedzenia. Według szacunków w Unii Europejskiej marnuje się rocznie 88 mln ton żywności, średnio 173 kg na mieszkańca. Ilość ta stanowi ekwiwalent 20% całej produkcji żywności w Unii Europejskiej. Straty sięgają 143 mld euro rocznie Szacunkowe dane dotyczące Polski mówią o 9 mln ton (52 kg na osobę), co daje nam 5 miejsce w Europie. Dane te są jednak szacunkowe i pochodzą z 2006 roku. Najnowsze, opublikowane w listopadzie br. badania przeprowadzone przez Instytut Ochrony Środowiska – Państwowy Instytut Badawczy przy współpracy z SGGW pokazują dokładnie ile jedzenia marnuje się na każdym etapie – od pola do stołu. Globalnie wniosek wydaje się być bardziej optymistyczny, bo według tych danych marnujemy już „tylko” 4,8 mln ton żywności rocznie. Jednak za aż 60% tych strat odpowiadają konsumenci. Wyrzucamy do śmieci blisko 3 mln ton pożywienia.
W okresie świątecznym wrzucamy 2-3 razy więcej jedzenia niż zwykle. Po pierwsze warto dobrze zaplanować zakupy, a następnie rozsądnie przygotować posiłki w takich ilościach, jakie jesteśmy w stanie zjeść. A jeśli coś nam zostanie, zamiast wyrzucać – podzielmy się z innymi, korzystając z jadłodzielni.
Gotowe posiłki, ale też produkty spożywcze, możemy przekazać innym w Piasecznie i Konstancinie-Jeziornie. Konstanciński działa całodobowo w Skolimowie obok OSP przy ul. Pułaskiego 72. Jadłodzielnia w Piasecznie znajduje się z boku nowej siedziby Urzędu Gminy przy ul. Warszawskiej 1. Jest czynna w godzinach 7.30-18.30. Do lodówki czy na półki możemy przynieść opakowane i opisane dania gotowe (ważne jest podanie daty wykonania lub przydatności), ale też różnego rodzaju produkty paczkowane, owoce, warzywa czy ciasta.
Konstancińska Jadłodzielnia pozyskała ostatnio nową lodówkę. Opiekujące się punktem panie z Klubu Kulturalnego Drabina oraz strażacy z OSP Skolimów zadbali też o miejsce w szafkach, w których mieszkańcy zostawiają dla potrzebujących ubrania, zabawki czy książki. Porządku w piaseczyńskiej jadłodzielni pilnują pracownicy Miejsko-Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej.
Napisz komentarz
Komentarze